Allium cepa
Die Küchenzwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wird schon seit mehr als 5000 Jahren als Heil-,Gewürz- und Gemüsepflanze kultiviert. Beim Färben von Ostereiern ist sie bereits ein Klassiker. Der Farbsaft der Zwiebel kann aber auch in anderen Bereichen zum Einsatz kommen, wie zum Beispiel in der Aquarellmalerei oder beim Textilfärben. Beim Färben von Stoffen sollten die Schalen mindestens eine Stunde ausgekocht werden.
Zwiebelschalen sind für Mehrfachfärbungen geeignet und können mit Essig fixiert werden.
Handelsform: äußere Schalen
Farbspektrum: Grün, Rosa
